A potpourri francia eredetű szó, jelentése illatos, színes növények keveréke egy tálban, eredeti jelentése "rothadt fazék". A potpourrik csodálatosan illatoznak és könnyű elkészíteni azokat. Régebben a virágokat és a leveleket vízben keverték össze. Ez a nedves módszer ugyan tartósabban illatozik, de nehezebb elkészíteni, és nem olyan látványos, mint a száraz keverék. Mi a száraz potpourri elkészítését mutatjuk be.
A potpourri négyféle alapelemből áll:
- Illatot és színt adó virágok.
Illatosító virág az akác, bodza, frézia, gyöngyvirág, hárs, ibolya, jácint, levendula, liliom, nárcisz, orgona, rózsa, szegfű.
Színesítő virágnak jó a búzavirág, katáng, körömvirág, nefelejcs, pipacs, sarkantyúvirág, tulipánszirom.
- Illatos levelek.
Illatos levelek a babér, bazsalikom, boldogasszony tenyere, citromfű, erdei szamóca, istenfa, kakukkfű, majoránna, menta, mirtusz, muskátli, margitvirág, rozmaring, tárkony, vadrózsa, zsálya.
- Fűszerek és héjak.
A fűszerek közül jó illatot ad az ánizscsillag, ánizsmag, boróka, fahéj, szegfűbors, gyömbér, kapormag, kardamom, koriander, kassziareszelék, szantálfa, szegfűszeg, szerecsendió, vanília.
- Rögzítők, amelyek az illat tartósítását szolgálják.
A rögzítőket por formájában célszerű használni! Az íriszgyökérnek ibolyaillata, a benzoeguminak és a tonkababnak vaníliaillata van.
Elkészítés
Válassza ki az illatokat, az egészet keverje össze és egy tálban mutatós kompozíciót alakítson ki. Végül pedig cseppentsen egy kevés illóolajat a keverék tetejére!
Kész is van a természetes illatcsoda, drága vegyszerek helyett!
Ne tegye a potpourrit erős fényre, mert ott a virágszirmok gyorsan kifakulnak.
Potpourri receptek
Nappaliba ajánljuk a frissítő illatokat árasztó potpourrit üvegvázában, dekoratív tálkában elhelyezve.
1. változat 2. változat 3. változat
1 rész fehér jázmin 1 rész bazsalikom 4 rész rózsaszirom és rózsabimbó
1 rész rózsabimbó 1 rész babér 2 rész levendula
1 rész ápolkalevél 1 rész menta 1 rész rozmaring
1 rész muskátli szirom 1 rész rozmaring 1/4 rész nőszirom
1 rész szegfű 1 rész rózsagyökér 1/2 rész szemes szegfűbors
1 rész szarkaláb 1 rész citromkóró 1/2 rész szegfűszeg
2 rész levendula 1 rész kakukkfű 2 rész rózsaszirom 1 rész fehérüröm 3 csepp rózsaolaj 1 csepp rozmaringolaj
Válassza ki az illatokat, az egészet keverje össze és egy tálban mutatós kompozíciót alakítson ki. Végül pedig cseppentsen egy kevés illóolajat a keverék tetejére!
Kész is van a természetes illatcsoda, drága vegyszerek helyett!
Ne tegye a potpourrit erős fényre, mert ott a virágszirmok gyorsan kifakulnak.
Potpourri receptek
Nappaliba ajánljuk a frissítő illatokat árasztó potpourrit üvegvázában, dekoratív tálkában elhelyezve.
1. változat 2. változat 3. változat
1 rész fehér jázmin 1 rész bazsalikom 4 rész rózsaszirom és rózsabimbó
1 rész rózsabimbó 1 rész babér 2 rész levendula
1 rész ápolkalevél 1 rész menta 1 rész rozmaring
1 rész muskátli szirom 1 rész rozmaring 1/4 rész nőszirom
1 rész szegfű 1 rész rózsagyökér 1/2 rész szemes szegfűbors
1 rész szarkaláb 1 rész citromkóró 1/2 rész szegfűszeg
2 rész levendula 1 rész kakukkfű 2 rész rózsaszirom 1 rész fehérüröm 3 csepp rózsaolaj 1 csepp rozmaringolaj
1/4 rész százszorszép 1 rész cipruska
8 komlóvirág 1 rész szagos müge
8 borzaskata 1 rész citromfű
1 evőkanál íriszgyökér 1 rész izsóp
1 rész mirtusz
Hálószobába nyugtató illatokat árasztó potpourrit ajánlunk kiegészítve olyan növényekkel, amelyek távol tartják a molyokat. Így nem csak a kellemes alvást segíti a potpourri illata, hanem védi ruháinkat is.
1. változat 2. változat 3. változat
1 rész levendula 1 rész levendula 1 rész fahéj
1 rész kamillavirág 1 rész rózsaszirom 1 rész levendula
1 rész legyezőfűernyő 1 rész narancshéj 1 rész szárított borsmentalevél
1 rész körömvirágszirom 1 rész fahéj 2/3 rész kamillavirág
2 rész rózsaszirom 1 rész szegfűszeg 2/3 rész komló
2 rész citromkóró 1 rész kakukkfű 2/3 rész szerecsendió virág
1 rész citromkóró 1/3 rész szegfűszeg
1/3 rész szárítottzsályalevél
1/3 rész babérlevél
